[경북/안동] 씹는 맛이 일품인 돼지갈비가 먹고 싶다면? 설화맥적으로!

반응형

안녕하세요.

제가 임신했을 때 그닥 당기는 음식이 없었는데 돼지갈비가 그렇게 먹고 싶더라구요? 전 양념된 돼지갈비를 굽는 게 어렵더라구요. 돼지고기를 먹을 때는 항상 삼겹살, 목살 같이 양념되지 않는 고기가 최고였는데,  어느 날 갑자기 먹고 싶어서 기왕먹는 거 맛있는 곳에서 먹자! 하회마들에서 10분 거리, 경북도청에서도 10분 거리에 위차하고 있는데요.
돼지갈비맛이 거기서 거기지, 하시겠지만 정말 추천드리고 싶은 곳입니다. 바로 여기입니다!

설화맥적
경북 안동시 풍산읍 풍산태사로 1060
0507-1483-8592
Open 11:00 ~22:00
Break Time 15:00 ~ 16:30

풍산초등학교 근처에 위치하고 있고, 도로 바로 옆에 있어서 눈에 확 들어오실거예요.
가게 바로 앞 주차가능, 가게 옆에도 주차가능합니다.
점심시간이 지난 시간인데도 불구하고 가게에 손님들이 꽤 있었어요.
입간판도 있는국내산 100% 돼지고기 사용!

매장 안 모습입니다. 
테이블 홀이 넓은 편이구요. 방으로 된 좌식테이블도 있습니다.
점심시간이 좀 지난 시간이였는데 손님들을 피해서 사진을 찍다보니 너무 휑하게 보이나요? ㅎㅎ
테이블간의 간격이 넓은 편이라서 저희는 오히려 테이블을 이용했어요.

메뉴판입니다.
평소였음 한우를 먹거나, 생삼겹살을 주문했겠지만 오늘은 돼지갈비가 먹고 싶어서왔으니, 돼지양념갈비 3인분 주문!
식사류에 있는 육회비빔밥이나 갈비탕을 시킬까했지만 일단 고기 먼저 먹어보고 시키자는 짝꿍의 말에 고개 끄덕끄덕!

따뜻한 참숯이 먼저 세팅되고, 바로 돼지갈비가 등장!

사이드에 버섯과 떡이 같이 나온 왕갈비같은 돼지갈비 3인분입니다.
두툼한 고기와 맛있게 베인 양념고기!

바로 이어서 나온 깔끔하고 정갈한 쌈채소와 밑반찬.
유자청이 뿌려진 상콤한 샐러드와 두부에 먼저 손이 가더라구요.
저흰 간장게장, 양념게장을 안먹는 부류인데, 짝꿍이 양념게장을 아주 맛있게 먹었어요.ㅎㅎ

먹다 끊히면 안되니깐 철판 가득 맛있게 고기를 올려서 구워봅니다.
사장님께서 육즙 빠지지 않도록 맛있게 굽는 방법을 알려주시고 가셨어요ㅎㅎ
덕분에 촉촉한 돼지갈비를 맛있게 먹었답니다.

맛있게 구워진 돼지갈비와 양파겉절이와 함께 얌얌!

돼지갈비의 핵심은 뼈에 붙은 고기! 씹고 뜯고 맛보고 즐기고~

고기 몇점 안남았을 때에 비빔냉면 추가주문!
냉면 양이 많아서 고기 먹은 후 둘이서 하나 나눠먹기 충분했어요.
비빔장이 진짜 맛있게 매콤해서 싹싹 긁어 먹었답니다.ㅎㅎ
새콤달콤한 시원한 냉육수도 주셔서 다 먹고 마무리로 깔끔하게 입가심했어요!

따로 룸이 있어서 가족들끼리 오기에도, 회식장소로, 모임하기에도 괜찮은 것 같아요.
직원분들도 친절하시고,  풍산장터가 소고기로 유명하니만큼 맛보장이 된 곳이지만, 돼지고기도 또한 좋은 고기를 사용하는 곳이라서 설화맥적, 정말 추천드립니다.