[경북/안동]안동 냉면은 여기로, 마당지기육자냉면

안녕하세요.


여름이 되면 항상 가는 곳 중에 안동 냉면맛집을 소개시켜드리고자 합니다.  제가 처음 안동왔을 때 짝꿍이 데려간 안동냉면집 인데요. 너무 골목 안이라서 주차하기가 조금 불편했었는데 주차는 뭐, 맛이 있으면 가는거죠. ㅎㅎㅎ
오늘은 안동맛집인 안동냉면 소개해드릴게요!

마당지기육자냉면
경북 안동시 목성교길 19-5
054-855-1255
11:00 ~ 20:00
정기휴무 : 매주 월요일 (4월~9월)/매주 일요일 (10월~3월)

안동시청 옆 골목에 위차하고 있어요. 안동시청에 근무하시는 분들이 가장 단골이실듯 ㅎㅎ

엄청 더웠던 오늘인데 가게 앞에 웨이팅이 ㄷㄷㄷ 웨이팅하는 손님들을 위해서 가게 맞은편에 테이블과 의자가 준비되어있고 다행히도 맞은 편이 그늘이라서 기다리는데에 힘들진 않았어요. 20분 웨이팅 정도야!

사장님이 기다리기 지루하지않냐며 예쁜 꽃을 담은 꽃병도 가져다주시고 ㅎㅎ

별도의 메뉴판 없어서 가게벽에 붙여진 메뉴판에 사진까지 있으시 주문하시면 되요.

냉면을 단품으로도 주문할 수 있지만, 육자냉면을 주문하면 양념돼지고기가 같이 나와요. 보통 고깃집에서도 마지막 냉면으로 식사할 때 고기랑 같이 먹잖아요. 냉면에 양념돼지고기구이나 LA갈비구이를 같이 먹을 수 있으니 1석2조! 고기, 냉면사리와 고기는 추가로 더 주문가능합니다!

저희는 육자냉면으로 비빔냉면1 + 물냉면1 주문했습니다!

짠! 육자비빔냉면과 육자물냉면, 그리고 양념돼기고기구이가 나왔어요.

냉면에는 따로 밑반찬이 필요없죠? 비빔냉면에는 시원한 육수가 같이, 그리고 기본반찬인 절임무가 나왔어요.

고기는 따뜻할 때 먹어야 하죠! 돼지고기를 먼저 먹어봅니다.

단짠단짠의 윤기 좌르르르륵한 따뜻촉촉한 양념고기입니다.

여러명오면 고기추가를 해서 먹고 싶을 만큼 불호가 없는 맛이였어요! 밥반찬으로 먹어도 최고일 듯!

양념이 가득한 비빔냉면이예요. 저 짬뽕-짜장면처럼 매번 냉면은 비빔과 물 둘 중 고민하거든요.

전 물냉면을 시키고 오늘은 뺏어먹어봤어요. ㅎㅎ

양념이 너무 많아서 짜지 않을까 생각했는데, 짠맛도 없고, 딱 맛있는 매콤한 맛!

양념에 단맛이 많이 느껴졌는데 과일을 많이 넣어서 만든 것 같다라고 생각했는데 아니나 다를까.

사장님께서 육수, 양념을 모두 만드신다고 하시면서 과일을 아낌없이 넣어서 사용해서 만드신다고 하더라구요!

냉면 먹을 줄 아는 사람들 ㅎㅎ 비빔냉면과 물냉면! 면발 자체가 엄청 얇죠?

보통 냉면면발이 질긴 경우가 많은데 여기 면발은 엄청 부드럽고 소화도 잘 됐어요.

그래서 그런지 어르신분들도 손님도 많았고, 아이들 손님도 많은 거보니 남녀노소가 불호가 없는 맛이랄까?

왕만두를 먹고 싶었는데, 또 음식을 남길 수 없으니 다음기회에 먹는 걸로 하고ㅎㅎ

 

Tip. 골목 안 가게라 주차가 어려워요.

평일엔 근처 시청에 주차하심 유료인데, 주말엔 무료이니 참고하세요!

아! 그리고 전에 소개드렸던 396Coffee 시청점이 바로 옆에 있어요! 식사 후 커피까지 노선이 딱 좋아요!