[경북/예천]경북신도청 베이글 성지가 될 이 곳, Have a good Bagle

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안녕하세요.

추위가 어느정도 끝이나나봐요. 오늘은 겨울같지 않은 따뜻함이 가득한 아침이었어요.
추위가 사라지니 밖을 나가는 게 무섭지 않아서 아침부터 부지런히 움직여서 핫한 베이글 가게로 출근!
여기는 오후가 되면 거의 품절되는 제품들이 많아서 아직까지 방문해보지 못했는데 오늘에서야 드디어 맛보게 되었답니다. 당일 아침 생산품으로 아침부터 베이글 오픈런!
 

해브 어 굳 베이글 (Have a good Bagle)
경북 예천군 호명면 행복로 111 상가 103호
0507-1495-6693
Open 09:00 ~ 19:00
매주 월, 일요일 정기휴무

매장입구 입니다.
주차장 걱정은 ㄴㄴ! 행복주택아파트 입구에 위치하고 있어서 바로 옆 주차장을 넓게 사용가능합니다.

보기만 해도 설레는 단어, 빵!

문을 열고 들어가니 오픈시간이라서 그런지 막 구워서 나온 베이글의 맛있는 냄새로 가득했어요.
매장 안에서 음식을 먹기는 어렵고, 따뜻해지면 매장 밖의 작은 테이블 이용가능해요.
전 아이가 있어서 TO-GO 했어요.

베이글 진열대입니다.
계속해서 구워 나오고 있어서, 제가 잠시 머무는 동안에도 진열장에 빵이 계속 채워지고 있었어요.

사장님께서 추천해주신 소금 베이글!
막 구워져 나옸다며 따뜻할 때 먹음 맛있다고 추천해주셔서 트레이에 하나 올리고 ㅎㅎ
짐봉뵈르 샌드위치는 주문 즉시 만들어주신다고 해요

요건 무화과크림치즈베이글!  전 무화과 좋아하니깐 이것도 하나 올리고!

짝꿍이 좋아할만한 콘치즈베이글도 하나 올리고, 나머지는 페퍼로니치즈베이글까지 총 4개 구입완료!

음료 메뉴판입니다. 커피말고도 티, Non coffee 메뉴가 많았어요. 저는 따뜻한 라테로 주문!

베이킹 주방 입구

라테 만들어지는 동안에 가게 구석구석 구경중! 사장님처럼 아기자기한 소품들이 가득했어요.
밖의 노란색 테이블 너무 귀여운듯… 
날씨 따뜻해지면 Take-out해서 저기서 먹음 좋을 듯 해요.

집에 오자마자 막 나온 소금베이글과 무화과크림치즈베이글부터 담아 먹었어요.
나머지 2개는 곱게 포장된 채로 통에 넣어서 냉동보관!
당일 먹지 않으면 크림치즈베이글은 냉장보관, 나머지는 냉동보관 후 에어프라이기로 돌려먹음 된다고 합니다!

소금빵의 겉바속촉의 느낌 그대로의 베이글이였어요. 
버터가득한 맛에 짬조롬함까지!
천연발효종으로 반죽을 해서인가, 베이글이 쫀득쫀득한 게 너무 맛있어요!  반으로 잘라서 샌드위치 해먹으면 진짜 맛있을 것 같아요. 

저 베이글 안의 검은색 덩어리가 무화과예요.
무화과 덩어리채 들어가있어서 베이글의 쫀쫀한 식감 + 무화과의 아삭거림까지 거기에 적당한 크림치즈여서 2번째 베이글이였는데도 너무 맛있게 먹었어요. 

역시 갓 구워져 나온 빵이 최고라지만, 빵은 뭐니뭐니해도 반죽이 중요한데,  여기 have a good bagle은 천연발효종으로 12시간 이상 저온숙성을 한 반죽을 사용한다고 하네요. 게다가 화학첨가제를 사용하지 않는다고 하니 좀 더 건강한 베이글을 만나실 수 있을거예요!
오랜만에 맛집을 찾은 것 같아 너무 기뻐요! 
집 근처라서 자주 방문한다기보다는 빵이 맛있어서 자주갈 것 같은 기분?
단골 예약하겠습니다. ㅎㅎ
Have a good time! Have a good bagle!